La Junta Nacional del Café en la región San Martín lanzó la etapa regional del VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2011.
Los clasificados en la fase regional pasarán a la etapa semifinal nacional, que se llevará a cabo entre el 3 y 8 de octubre, y de la cual saldrán seleccionadas 40 muestras que competirán en la final nacional de cafés de calidad que se realizará entre el 12 al 14 de octubre en la ciudad de Lima.
A través de este concurso se premiarán a productores, organizaciones de productores y empresas privadas dedicadas al cultivo de café, quienes podrán presentar sus lotes para el muestreo y codificación del café.
El director regional de Agricultura, Arturo Maldonado, dijo que se espera fortalecer la cadena productiva de este producto para que pueda ser reconocido por su calidad en los mercados nacionales e internacionales.
Este producto bandera genera ingresos para más de 27 mil familias en la región San Martín, que cultivan unas 76 mil hectáreas, de las cuales 67 mil hectáreas se encuentran en producción con un rendimiento promedio de 16 quintales por hectárea al año, precisó Maldonado.(Fuente:RPP)
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