La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec) pidió prohibir el ingreso de comida chatarra a los centros educativos del Perú, ya que constituye una de las principales causas del bajo rendimiento académico de los escolares, mientras que la obesidad gana terreno entre los menores del país.
La especialista en nutrición infantil de dicha institución, Geraldine Maurer, señaló que los quioscos de los colegios suelen vender alimentos con grasas hidrogenadas, azúcares, sal y colorantes, como las galletas con relleno, jugos envasados, gaseosas y embutidos que suelen ser perjudiciales para la salud de los niños.
Detalló que estos productos pueden ocasionar obesidad, diabetes,enfermedades respiratorias, hipertensión arterial y reducir la esperanza de vida hasta en diez años. Además, los embutidos, agregó, tienen conservantes que eventualmente produce cáncer en las personas. Añadió que los niños tienen un mayor grado de desconcentración en las clases si es que consumen grasas y azúcares.
Por tal motivo, indicó que se enviará un informe al Ministerio de Educaciónpara sustentar su pedido. También será necesario que informe a los padres de la importancia evitar estos productos en las loncheras de sus hijos. Agregó que las autoridades del centro educativo deben buscar otras fuentes de ingreso que no estén relacionadas con la alimentación en los quioscos.
Por otro lado, el vicepresidente de Aspec, Crisólogo Cáceres, informó que las Apafas deben invertir en mejorar los quioscos con productos saludables. “Los padres deben tener un rol fundamental en esto e interesarse a través de las Apafas de lo que está sucediendo con la alimentación de sus pequeños”.(Fuente:Perú21.pe)
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