Romero dijo que las mujeres y hombres
emprendedores están sumando esfuerzos que permiten atender con variados y
nutritivos alimentos a más de 2.6 millones de escolares de todo el país. El
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma llegó a la feria
gastronómica Mistura para participar junto a una de las madres que presta
servicios como proveedora del Programa.
Flor Zárate Escalante, pobladora del
distrito Challabamba, en la provincia de Paucartambo, departamento de Cusco, es
quien representa al PNAE Qali Warma con su famoso Ají de Olluco.
Durante el
desarrollo de la Feria Gastronómica Mistura, Flor Zárate explicó que el
Programa atiende en Challabamba a 1 342 niños de 27 instituciones educativas, 16 de las cuales son de
nivel inicial y 11 de primaria.
Por su parte, la Directora Ejecutiva de
Qali Warma, Guiselle Romero, destacó el trabajo de las mujeres microempresarias
que hoy forman parte de la cadena productiva para la prestación de un servicio
alimentario de calidad.www.qaliwarma.gob.pe
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