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La fiesta de San Juan Bautista se celebra en la ciudad de
Saposoa el 24 de junio. Esta festividad
de nuestra Amazonía atrae a turistas de todos los rincones de la región San
Martín y del Perú..
En nuestra localidad, en la víspera del día central, los lugareños durante la noche a acuden a los
ríos Serrano y Saposoa para purificarse. Para algunos, esta actividad recuerda
cuando San Juan Bautista bendecía las aguas de los ríos, asegurando la
felicidad y la salud de quien se bañe en ellas. Una tradición que lucha por no
desaparecer y mantenerse como en su origen, ya que en una oportunidad en un
local muy concurrido de Saposoa se tuvo la osadía de amenizar esta fiesta con
una Banda de Música, cuando lo tradicional es con nuestra Quena como lo hacían nuestros
antepasados y ahora con el Requinto, Saxo, Bombo y Tambor.
La madrugada del
24 de junio empieza con el ajetreo de las mujeres que preparan el potaje
tradicional. El juane es la versión moderna de un viejo hábito. Cuando los
pobladores amazónicos se internaban en la selva llevaban sus alimentos
envueltos en hojas. Pero fue la costumbre de salir al campo durante el día de
San Juan la que creó el vínculo de este plato con la fiesta.
La muestra principal de esta fiesta de San Juan, es que
en estos paseos todos portan y comen el “Juane” que tiene un preparado especial
que por lo general consiste en arroz, huevos, aceitunas, y con presas de
gallina de chacra, envuelto en hojas de una planta conocida como bijao, acompañados
de una salsa de cebolla o ají de cocona que es el que da un sabor
característico. El envoltorio del juane es una forma redonda que representa la cabeza
de San Juan Bautista, cuando fue pedida que le traigan en un plato por la hija
de Herodías.
En la ciudad de las Colinas – Saposoa se acostumbra salir
a comer en las riberas de los ríos Saposoa, Serrano, que son los que pasan por nuestra
localidad, aunque ya se hizo una costumbre acudir masivamente a la comunidad de
Shima, donde hay unos arbustos que dan sombra a la ribera del rio de este mismo
nombre, donde además puedes disfrutar bañándote
en sus cristalinas y frescas aguas.
Algunos moradores se quedan a disfrutar en ese lugar de
esta fiesta, mientras que otros regresan a la ciudad para divertirse como ya es
costumbre todos los años con los concursos, pandillas y tumba de Humishas que
organiza el Club Oriental del Barrio El Pro puerto y en horas de la noche divertirse con la
Orquesta de moda de la región.
