martes, 18 de septiembre de 2012

WARMITECH de Saposoa pide ayuda tecnológica a DEVIDA


Representantes de la Asociación de productores de cacao WARMITECH, de Saposoa, solicitaron a la Directora Ejecutiva de DEVIDA Carmen Masías, les apoye con equipamiento para mejorar la calidad del chocolate artesanal que producen.
Elena Meléndez Cárdenas, presidenta del Concejo de Administración de la Cooperativa Agraria de Servicios "Mujeres Tecnólogas Cacaoteras de la Provincia del Huallaga" precisó que requieren de módulos de fermentación, (cajón fermentador secadora), molino y calibrador para determinar la textura de la pasta. Dijo que este apoyo tiene un costo aproximado entre 30 a 40 mil soles.
"Ingresar al mercado nacional es muy competitivo por eso estamos pidiendo apoyo a DEVIDA para que nos apoyen con equipamiento y así mejorar la calidad del producto".

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