Muchos miramos a las plantas
de soslayo, con indiferencia y la tratamos como un ser inerte, sin vida; ah, en
todo caso, un ser vivo sin importancia o de último rango. Este lamentable comportamiento desnuda
nuestro grado de educación, nuestros limitados de conocimientos de la realidad.
Los seres vivos que
conocemos son: Los microorganismos, el ser humano, las plantas y los animales.
En todos los casos, los seres vivos necesitan alimentarse para vivir. Los
animales y el ser humano tienen funciones similares. Las plantas necesitan nutrientes
para vivir. Como todo ser vivo, la planta tiene un alto porcentaje de agua en
su contextura. El agua extrae del suelo. Junto al agua, ingresan a la planta
los nutrientes disueltos del suelo. El agua se distribuye desde la raíz a todas
partes de la planta.
Por efecto del Sol, las estomas (poros) de las hojas se abren,
poniendo en contacto el agua de la hoja con el anhídrido carbónico (CO2) del
aire. Este anhídrido carbónico es el que los seres humanos y animales
expulsamos al respirar. El agua y el Co2 al ponerse en contacto produce una
reacción química, que da como resultado carbohidrato (Es el que tenemos en el
Plátano, la Yuca, las frutas). Al producirse el carbohidrato, algo le sobra de
ésta reacción y la planta la tiene que desechar, este elemento excedente es el
Oxígeno. A esta reacción se la conoce como FOTOSÍSNTESIS.
Un momentito. ¿Lo que los
seres humanos y animales desechamos al respirar, el Anhídrido Carbónico, la planta lo toma como insumo básico para
realizar su fotosíntesis, donde forma carbohidratos para su energía y para sus
frutos? Por oro lado, al revés, ¿lo que la planta desecha al realizar su
fotosíntesis, el Oxígeno, el ser humano y los animales los toman para respirar
y poder vivir? Es cierto. Es decir, ¿existe un BINOMIO ineludible entre plantas
y animales (seres humanos)? Es cierto. ¿Por qué entonces, los seres humanos
desdeñamos la vital importancia de la planta y la destruimos sin miramientos?
Porqué pues, porqué…
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