El arroz que acompaña casi todos los platos de la comida
peruana podría encarecerse, si es que se implementa el aumento de aranceles de
46% que exigen empresarios arroceros para evitar que productos tailandeses
ingresen al país con precios que consideran poco competitivos.
De acuerdo con cálculos de la Sociedad de Comercio
Exterior del Perú, Comex, si se aplica este aumento el kilo de arroz que viene
de Tailandia pasaría a costar tres soles noventa, desde los dos soles con
setenta céntimos que actualmente cuesta, tal como explica su gerente, Jéssica
Luna.
"En nuestro día a día el arroz está en el plato y no
hay suficiente producción de arroz en el Perú, entonces tenemos que importar
arroz. Si vamos a empezar a subir el precio al arroz importado el aumento puede
ser de 44%”, explicó.
Cuotas
De las casi 38 mil toneladas que importa el Perú al año,
más de la mitad proviene de Uruguay, la quinta parte de Brasil y un 13%
Tailandia. Comex prevé que en los próximos años este producto podría alcanzar
el 20% de todo lo importado.
Restricción a
importaciones
La gerente de Comex consideró también que en este caso y
en el de la prohibición de ingreso a las conservas de pescado chinas a nuestro
país tras el escándalo de los anisakis, los consumidores son los que se llevan
la peor parte.
“Como consumidores tenemos que exigir que el sistema
sanitario esté fortalecido, la solución no va por bloquear las importaciones.
Qué va a ocurrir, va a haber escasez, qué ocurre cuando hay escasez, sube el
precio”, dijo.
Decisión del MEF
El destino de los aranceles se conocerá la próxima
semana, cuando el ministerio de economía y finanzas determine cuál es el nuevo
arancel fijo que deberán pagar los importadores de arroz, arancel que
determinará entonces cuánto tendremos que pagar los peruanos para acompañar
nuestras comidas con este grano.
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